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ˇReceta finalista!

tortilla dulce de almendra y limón

Postre

Pilar Pagčs Raventos

      INGREDIENTES
  • 10 huevos
  • flor de naranjo
  • un limón confitado
  • 3 cucharadas grandes de azucar
  • 3 cucharadas de almendras picadas
  • aceite de olilva
      PASO A PASO:
  • 1En un bol batimos los huevos.
  • 2Aparte, picamos muy fino el limón confitado y la flor de naranjo.
  • 3Incorporamos al bol de los huevos poco a poco y sin dejar de batir.
  • 4En una sarten grande con un poco de aceite, cuajamos los huevos , dandoles vuelta y vuelta.
  • 5Poner la tortilla sobre un plato grande y espolvorear con azucar y almendra picada.

PUNTOS 20



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