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¡Receta finalista!

GALLETAS MINI TARTAS DE MANZANA

Postre

DIANA GAONA ALTAMIRANO

GALLETAS MINI TARTAS DE MANZANA
      INGREDIENTES
  • 1 lamina de hojaldre
  • 1 manzana
  • 150 grms de azúcar
  • 5 cucharadas de canela en polvo
  • 1 huevo para pintar las galletas
  • Unas gotas de limón para que no se oxide la manzana
      PASO A PASO:
  • 1- Pelar y cortar la manzana en tiras finitas, echarles unas gotitas de limón para que no se pongan feas y reservar. - Echar en un plato el azucar y la canela y mezclar. Reservar. - Pasado el tiempo sacar la masa sobre la mesa enharinada y amasar ha
  • 2- Pasado el tiempo sacar la masa sobre la mesa enharinada y amasar hasta conseguir una lamina finita de hojaldre. - Con un cortador o lo que tengais a mano hacer circulos.
  • 3- Pintar los circulos con un huevo batido. - Colocar sobre la base de la galletas las laminas de manzanas ya pasadas por el azucar y la canela.
  • 4- Coger la otra parte de la galleta y hacer unas pequeñas rajitas en esta, colocar sobre la base de la galleta ya rellena de manzana. - Cerrar los bordes con un tenedor, pintar con huevo y echarle con cuidado un poco de azúcar con canela.
  • 5-Meter al horno a 180ºc durante 10 minutos o cuando veais que estan doradas

AYUDA (comentarios, trucos):

Dejar enfriar y a disfrutar.

PUNTOS 39



Colaboraciones

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